Starres Filetiermesser: Dieses Starr Filetiermesser dient zum Filetieren groĂer und krĂ€ftigerer Fischsorten wie Barsch- und Dorschfische. FĂŒr und von Produktionsfiletierern aus der Fischindustrie speziell entworfen. Durch die stabile Klinge mit einer LĂ€nge von 18 cm lĂ€sst sich vor allem tagfrischer steifer Fisch mĂŒhelos filetieren. AuĂerdem empfehlen wir das starke Filetiermesser gerne fĂŒr weniger erfahrene Filetierer
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Flexibles Filetiermesser: Dieses Filetiermesser wird vor allem fĂŒr kleinere und Plattfische verwendet. Durch die flexible Klinge mit einer LĂ€nge von 18 cm lĂ€sst sich jeder Fisch mĂŒhelos filetieren. GeĂŒbte Anwender verwenden das flexible Filetiermesser auch gerne fĂŒr Rundfische.
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MERKMALE FILLETING LINE FILETIERMESSER:Â
- Ein gepolsterter Handgriff in Blau
- GesamtlÀnge: 31 cm lang
- Klinge: 18 cm lang
- Antibakteriell
- Ergonomischer Handgriff
- Die Messer aus der Filleting-Serie sind aus der Verpackung heraus messerscharf und schneid fertig











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